Grobes, mineralreiches Salz, das aus dem Toten Meer gewonnen wird, wird mit gemahlenem Ontario-Knoblauch zerkleinert, bevor es mit geröstetem Knoblauchgranulat vermischt wird. Diese Kombination bietet das BESTE Geschmacksprofil und die beste Leistung als Koch- und Fertigsalz. Durch das Rösten wird der süße, nussige Geschmack, der für Knoblauch aus Ontario charakteristisch ist, verstärkt.