Von unserer Restaurantküche zu Ihnen nach Hause Lady May Tallow entstand aus einem einfachen Glauben: Die beste Küche beginnt mit den saubersten, natürlichsten Zutaten. Was in unserer Restaurantküche begann – wo wir den unglaublichen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von traditionellem Talg entdeckten – hat sich zu einer Mission entwickelt, dieses altbewährte Kochfett zurück in die heimischen Küchen Amerikas zu bringen. Die saubere Kochrevolution Unsere Reise begann, als wir uns verpflichteten, Samenöle und verarbeitete Fette aus unserem Restaurant zu verbannen. Wir kehrten zu dem zurück, was unsere Großeltern wussten: Rindertalg schafft die geschmackvollsten, nährstoffreichsten Mahlzeiten. Die Verwandlung war bemerkenswert – unsere Gerichte wurden reichhaltiger, unsere Kunden bemerkten den Unterschied, und wir wussten, dass wir dies mit der Welt teilen mussten. Drei handwerkliche Geschmacksrichtungen, endlose Möglichkeiten Jedes Glas unseres Premium-Rindertalgs wird sorgfältig aus 100 % grasgefüttertem amerikanischem Rindfleisch gewonnen und dann mit sorgfältig ausgewählten Aromen angereichert: * Original: Reiner, sauberer Rindertalg mit einem hohen Rauchpunkt (420°F), perfekt zum Anbraten von Steaks, Rösten von Gemüse oder für die knusprigsten Pommes, die Sie je probiert haben * Knoblauch & Kräuter: Angereichert mit aromatischem Knoblauch und Gartenkräutern für gehobene Sautés, geröstete Kartoffeln und unvergessliche Kräuterbutter * Würzig: Ein kräftiger Hauch von Schärfe, der Pfannengerichte, gegrilltes Fleisch und Frühstücks-Hash in Meisterwerke von Restaurantqualität verwandelt Warum Talg? Warum jetzt? Rindertalg ist nicht nur ein Kochfett – es ist eine Rückkehr zur Ernährung unserer Vorfahren. Reich an den Vitaminen A, D, E und K sowie konjugierter Linolsäure (CLA) unterstützt Talg Ihren Körper und liefert unvergleichlichen Geschmack. Sein hoher Rauchpunkt macht es ideal für das Kochen bei hohen Temperaturen, ohne sich in schädliche Verbindungen zu zersetzen, wie es bei industriellen Samenölen der Fall ist. Der Lady May Unterschied * 100 % grasgefüttertes, grasfertiges amerikanisches Rindfleisch * In kleinen Chargen für Qualitätskontrolle hergestellt * Keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder künstliche Zutaten * Haltbar und einfach zu verwenden * Unterstützt regenerative Landwirtschaft und nachhaltige Bewirtschaftung Von unserer Familie zu Ihrer Jedes Glas repräsentiert unser Engagement für sauberes Kochen, ehrliche Zutaten und den Glauben, dass es genauso wichtig ist, womit Sie kochen, wie das, was Sie kochen. Egal, ob Sie ein Ribeye anbraten, Rosenkohl rösten oder die besten Pommes der Welt zubereiten, Lady May Tallow bringt Ergebnisse in Restaurantqualität in Ihre heimische Küche. Wählen Sie Ihren Geschmack und entdecken Sie, warum Köche und Hobbyköche dieses traditionelle Kochfett wiederentdecken.