Bio-Akazienhonig aus den Wäldern von Ariège im Großhandel

Bio-Akazienhonig aus den Wäldern von Ariège. Empfehlungen: Käse: Roquefort und alle Blauschimmelkäse Früchte: Birne Milchprodukte: Alle Technisches Datenblatt: Charakter: Sanft Kristallisation: Sehr langsam Alle unsere Honige werden nicht erhitzt. Das Abfüllen erfolgt mit besonders frischem Honig vor Beginn der Kristallisation, um einen möglichst niedrigen HMF-Gehalt zu gewährleisten und die Vitalität des Produkts zu bewahren. Anschließend lagern wir alle Honige in einem Keller unter kontrollierter Atmosphäre, um Frische sowie Aromen, Vitamine, Mineralstoffe und die Mikrobiota des Honigs so lange wie möglich zu erhalten. Große Honigweine verdienen die gleiche sorgsame Behandlung wie edle Weine, und die Arbeit der Bienen verdient denselben Respekt.