Baru ist eine brasilianische Nuss, die eher nach Erdnüssen schmeckt, aber der Samen einer Frucht ist. Sie ist außerhalb Brasiliens kaum bekannt und selbst in Brasilien haben viele Menschen sie noch nie probiert. Sie wird von Familien gesammelt, die geduldig darauf warten, dass die Frucht vom Baum fällt, bevor sie sie einsammeln und zu einer Genossenschaft bringen, wo sie geknackt und geröstet wird. Von hier aus wird sie zu uns verschickt und gelangt direkt in unsere köstliche Schokolade und dann zu Ihnen. :) Teil unseres BRAZIL BIOMES PROJECT, das Zutaten hervorhebt, die: - In Brasilien heimisch sind - Wild wachsen - Gefährdet sind - Den Umweltschutz fördern - Die Gemeinschaftsentwicklung unterstützen - Zugänglich sind und großartig schmecken Zutaten: Kakao, Bio-Zucker, Baru-Nuss. 60 Gramm. Allergieinformationen: Glutenfrei. Ohne Soja. Laktosefrei. Kann Spuren von Erdnüssen, Cashewnüssen, Milch, Hafer und Paranüssen aufgrund gemeinsamer Ausrüstung enthalten.