Tapioka-Perlen für Bubble Tea - 250 g im Großhandel

Tapioka-Perlen mit schneller Kochzeit für die Bubble Tea Zubereitung. Zubereitung der Tapioka-Perlen: 1. Tapioka-Perlen in kochendes Wasser geben (Verhältnis 10 Teile Wasser zu 1 Teil Perlen) und langsam umrühren. 2. Sobald die Perlen an die Oberfläche steigen, den Topf mit einem Deckel abdecken und 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 3. Die Hitze ausschalten und die Perlen 2-3 Minuten im Wasser ziehen lassen. 4. Die Tapioka-Perlen mit einem kleinen Sieb herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen. 5. In einem trockenen Behälter können die Perlen je nach gewünschtem Geschmack mit einer süßen Lösung, Sirup oder Honig vermischt werden.