Kankel Cacao Origins Schokolade im Großhandel

Wenn es eine reisefreudige Sorte gibt, dann ist es diese. Von Venezuela über Mexiko, die Philippinen und Java bis hin zu Madagaskar, der roten Insel. Ein fruchtbarer Boden, auf dem sich die Mischung und Verschmelzung entwickeln und die rote Fruchtsäure dieser Sorte fördern. Eine letzte Reiserückmeldung: Heute bewahrt die Plantage eines pensionierten schwedischen Diplomaten namens Bertil Akesson eine Kakaoqualität von unübertroffener Güte – ein gestrandeter Globetrotter. Kakaotafel, 75 g. Zutaten: Kakao, Zucker und Kakaobutter. Kühl und trocken lagern.