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Viva Mezcal: Abenteuer mit Mexikos ursprünglichem Geist im Großhandel
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Beschreibung
Handwerklich hergestellter Mezcal, ein rauchiger und delikater Agavenbrand, erlebt eine Wiederbelebung in Craft-Cocktail-Bars und Haushalten. Sein rauchiger Geschmack, der sanfte Abgang und der Farm-to-Table-Hintergrund haben ihn zum neuen „Spirit du jour“ gemacht. Dieses Buch enthält 50 Cocktailrezepte mit köstlichem, vielseitigem Mezcal sowie Informationen über seine Herstellung durch oaxacanische Familien und Verkostungsnotizen zu US-Marken. (Dieses Buch kann einen Sharpie-Marker auf der oberen oder unteren Kante aufweisen und leichte Gebrauchsspuren zeigen.)
Diese Informationen wurden automatisch übersetzt.
Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten Gewicht: 396,89 g (14 oz) Abmessungen: 19,8 x 14,5 x 1,8 cm (7,8 x 5,7 x 0,7 in) Artikelnr.: 9781681883304
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