BOGEN verwendet weiterhin hochwertige Edelstahl- und PVD-Beschichtungsverfahren. 18-10 Edelstahl enthält 18% Chrom und 10% Nickel. Diese Nummern 18 und 10 beziehen sich auf den Chrom- und Nickelgehalt, der dem Besteck seine Rostbeständigkeit und silberähnlichen Glanzeigenschaften verleiht. Edelstahl 18-10 bietet die höchste Menge an Nickel, wodurch die größte Rostbeständigkeit und die am längsten haltbare Politur erzielt wird. 18-10 Edelstahl ist harmlos für menschlich, leicht zu reinigen und stark zu erhitzen. Der 420J2-Edelstahl ist eine beliebte Wahl für Messerhersteller. 420J2-Edelstahl enthält einen Kohlenstoffgehalt von mittlerer Qualität und weist eine gute Korrosionsbeständigkeit in salzfreier Atmosphäre und in den meisten industriellen Umgebungen auf. Es ist beständig gegen viele Chemikalien und Haushaltsreiniger; und es ist auch ein haltbarerer Stahl im Vergleich zu den 440 Sorten. Polycarbonat hat auch eine sehr gute Hitzebeständigkeit und kann ohne nennenswerte Materialverschlechterung mit flammhemmenden Materialien kombiniert werden. Polycarbonat-Kunststoff