Wir produzieren unsere zerkleinerten Oliven, die mit Bedacht von Hand und nach kalabrischer Tradition geerntet werden. Wir verwenden nur ausgesuchte und hochwertige Rohstoffe, aber vor allem verwenden wir keine Konservierungsmittel, Farbstoffe oder andere Inhaltsstoffe, die nicht natürlich sind. Unsere Oliven sind fest und knusprig, ideal für eine Vorspeise oder zum Verzehr während der Mahlzeit, auch ideal als Snack oder Aperitif. Die Oliven werden von Hand verarbeitet und entkernt, sodass sie Steinstücke enthalten können.