Ein 2020 New York Public Library Top Spanischsprachiges Buch für Kinder! Jetzt auf Englisch. "Ein Fest für Feinschmecker."—Kirkus Reviews Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich den betörenden Duft von Gewürzen, Fisch und exotischen Blumen vor. Willkommen auf dem Markt! Vielleicht kaufen Sie in einem Supermarkt ein, aber dort bekommt der Großteil der Welt nicht sein Essen. Märkte ist eine wunderschön illustrierte Erkundung dessen, was seit Tausenden von Jahren das Herz der Zivilisation ist. Erfahren Sie, wie Märkte entstanden sind, woher Lebensmittel kommen, wie Menschen bezahlen und andere faszinierende Schätze, die sich zwischen den Ständen verbergen. Unterwegs besuchen Sie einige der berühmtesten Märkte und Basare der Erde in Asien, Afrika, Europa und darüber hinaus, von drinnen bis draußen bis hin zu schwimmenden (und alle auf einer praktischen Karte am Ende enthalten)! Geschrieben von Josep Sucarrats, einem katalanischen gastronomischen Schriftsteller, und mit einem Vorwort von Ferran Adrià, einem Drei-Sterne-Michelin-Koch und ehemaligen Leiter von elBulli (einem der besten Restaurants der Welt), ist Märkte ein kultureller Ausflug, der von leidenschaftlichen Experten geleitet wird, die sich genauso sehr dafür interessieren, woher das Essen kommt, wie für das Essen selbst.