Die Clementinen und die Chili-Pfeffer. Zwei kalabrische Exzellenzen treffen sich in einer Explosion von Aromen. Chili-Pfeffer, reich an Vitamin C und E, hat viele positive Eigenschaften: von therapeutischen, schlankmachenden und ernährungsphysiologischen Funktionen bis hin zu aphrodisierenden Funktionen. Es ist ein ausgezeichnetes Antioxidans, fördert die Verdauung, die Durchblutung und hat offensichtliche entzündungshemmende Eigenschaften. Anwendungstipps: Clementinen- und Chili-Marmelade passt hervorragend zu: Weichkäse wie frischem oder geräuchertem Ricotta, Robiola oder cremigem Käse, rohem Ziegenkäse. Köstlich, wenn es verwendet wird, um den Geschmack von weißem Fleisch zu verbessern.