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Beschreibung
Kolumbianischer Kakao wurde erfolgreich vom Kolonialzeitalter bis in die 1920er Jahre angebaut und exportiert und war berühmt für die Produktion von Criollo-Sorten. Der Exportmarkt wurde 1980 wiederbelebt, aber zu dieser Zeit wurden die Criollos durch eine Mischung aus Trinitario-Hybriden ersetzt. Die vor sieben Jahren gegründete Hacienda Betulia wählte ihre eigenen lokalen Criollo-Bäume (Betulia) aus, um diese Genetik seltener und komplexer Aromen zu vermehren. Genetik: Mischung aus Criollo-Klonen und Trinitario-Hybriden.
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Details
Herstellungsland: Portugal Ernährungsweise: Alkoholfrei, Glutenfrei und Vegetarisch Haltbarkeit: 12–24 Monate Herstellung: Gentechnikfrei, Ohne Konservierungsstoffe und Ohne Süßungsmittel Inhaltsstoffe: Baumnüsse, Milch und Soja Lagerung: Lagerfähig Inhaltsstoffe: Magermilchpulver (30%), Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter und Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Kakaoanteil: mindestens 45%. Produktsprache: Englisch und Portugiesisch Gewicht: 50 g (1,76 oz) Abmessungen: 14 x 7 x 0,7 cm (5,5 x 2,8 x 0,3 in) Artikelnr.: 6030710 EAN: 5600859212590
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