Restaurantbedarf > Kleininventar > Küchenhandwerkzeuge. Marke: Thunder Group. Linie: ASIAN COOKWARE. 27 cm Sashimi-Messer. Ein Muss in jeder Sushi-Bar oder jedem japanischen Restaurant, das Sashimi-Messer mit spitzer Klinge und genieteten Griff 27 cm schneidet mühelos zarte Fische wie Lachs. Die Klinge dieses Messers ist mit einer spitzen Spitze und einer hohlgeschliffenen Schneide gestaltet und besteht aus rostfreiem Edelstahl. Für einen sicheren Halt verfügt dieses Sashimi-Messer über einen genieteten Holzgriff für Balance und Kontrolle. Edelstahlkonstruktion. Spitze Spitze mit hohlgeschliffener Schneide. Genieteter Holzgriff.