Kitchari ist ein fester Bestandteil des ganzheitlichen Ansatzes des Ayurveda, Lebensmittel als Medizin zu verwenden. Dieses beruhigende Ein-Topf-Gericht ist die perfekte Mahlzeit für jede Tageszeit und besonders unterstützend für Frauen nach der Geburt oder für alle, die eine Stärkung der Immunität benötigen. Diese pflegende und reinigende Mahlzeit wird aus Mungdal, Quinoa und unserem typischen Kitchari Spice hergestellt und ist leicht verdaulich und die perfekte Grundlage für Mahlzeiten. Probiere Optionen wie: Kokosöl oder Ghee Zitrone oder Limette auspressen frische Kräuter oder Microgreens gedünstetes Gemüse saisonale Grüns (frisch oder gedünstet) fermentierte Lebensmittel (wie Sauerkraut, für Pitta Dosha Kimchi vermeiden) Avocado nahrhafte Hefe Ingwer-Chutney sautierte Champignons hanfsamen Dieses Ein-Topf-Getreide- und Bohnengericht war noch nie einfacher zuzubereiten! Einfach Wasser kochen, Inhalt des Beutels hinzufügen und köcheln lassen. ANWEISUNGEN: 2,5 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Den Inhalt des Beutels einfüllen und wieder zum Kochen bringen. Abdecken und Hitze auf niedrig reduzieren. 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Wasser absorbiert ist. Bedeckt halten und die Heizung ausschalten.