Kreiert von Chef Abel im The Wagyu Bar, ist die Muy Picante Hot Sauce nicht nur geschmacklich kühn – sie ist auffallend schwarz. Diese einzigartige Sauce kombiniert den feurigen Kick von Habanero-Paprika mit der Süße von roten Paprika und Tomaten, ausbalanciert durch Knoblauch, Zwiebeln und einen Hauch von Honig. Ein Spritzer destillierter Essig verstärkt den würzigen Biss, während Aktivkohle ihr eine dramatische schwarze Farbe verleiht, die sie zu einer herausragenden Ergänzung für jeden Tisch macht. Perfekt für abenteuerlustige Gaumen, passt diese Sauce wunderbar zu Steaks, Tacos, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und sogar Burgern. Ihre tiefschwarze Farbe ermöglicht kreatives Anrichten – träufeln Sie sie über Teller, verwenden Sie sie als elegantes Garnitur oder setzen Sie sie im Kontrast zu lebhaften Gerichten für eine visuell beeindruckende Präsentation ein. Muy Picante Hot Sauce ist nicht nur ein Gewürz – es ist ein Erlebnis, das jedem Bissen Hitze, Tiefe und Raffinesse verleiht. 🔥 DIE GESCHICHTE HINTER DER SAUCE Seit Jahren macht Chef Abel Tacos für das Personal im The Wagyu Bar. Als Mexikaner sind seine Tacos natürlich unglaublich – also sagen wir nicht nein, wenn er sie anbietet. Neben seinen Tacos servierte er immer eine hausgemachte scharfe Sauce, die wir alle liebten. Eines Tages wurden wir mutig und fragten Chef Abel, ob er eine ähnliche Sauce für Meat N' Bone kreieren könnte. Seine Antwort? "Deal... aber kannst du sie schwarz machen?" Um diese Vision zum Leben zu erwecken, riefen wir Chef Chucho Rojas hinzu, um das Rezept zu verfeinern und es sowohl haltbar als auch auffallend schwarz zu machen. Und so wurde die Muy Picante Hot Sauce geboren – ein Erlebnis, das so kühn und unvergesslich ist wie seine Geschichte. 🔥 Gut schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten: Habanero-Paprika, süße rote Paprika (roh), Tomaten (rot, reif, roh), Knoblauch (roh), Zwiebeln (roh), Koriander (Korianderblätter, roh), destillierter Essig, Honig, Olivenöl, Aktivkohle, koscheres Salz.