Diese cremige und intensiv duftende grüne Olivencreme ist ein völlig natürliches Produkt, hergestellt von einem kalabrischen Handwerker aus regionalen Tomaten. Diese werden einfach in der Sonne getrocknet, dann zu Pulver verarbeitet und mit Öl, Oregano und Gewürzen vermischt. Ein traditionelles Verfahren, das den kräftigen Geschmack der Oliven und mediterranen Gewürze intakt hält. Gute Kombinationen Diese Creme ist ideal zum Bestreichen von Bruschette oder gegrilltem Landbrot, pur oder verfeinert mit gehackter Petersilie, Käsescheiben (Mozzarella, Pecorino mit Pfeffer) oder Sardellenfilets. Sie können sie auch verwenden, um einen Aperitif-Dip zu aromatisieren, auf Basis von Hummus, frischem Ziegenkäse, gemixter Mozzarella mit Molke und frischem Basilikum. Tipps Nach dem Öffnen hält sich das Glas einen Monat im Kühlschrank. Die Oberfläche der Creme sollte immer mit einer dünnen Ölschicht bedeckt sein (bei Bedarf nachfüllen). 90 g Nettogewicht, 66 € pro Kilo