Bio Schwarze Bohnen 300 g (nur EU) im Großhandel

Schwarze Bohnen wurden früher wegen ihrer besonderen schwarzen Farbe fälschlicherweise als Abfallbohnen betrachtet, doch wurden sie im Laufe der Zeit so ausgewählt, dass sie genießbar sind. Sie werden ausschließlich in Italien nach traditionellen und biologischen Methoden unter Achtung der Natur angebaut. Alle unsere Hülsenfrüchte wachsen im Freiland und werden ohne chemische Mittel gelagert. Diese hervorragende Hülsenfrucht ist reich an Proteinen, Stärke und Mineralien, dabei fettarm. Außerdem ist sie eine gute Quelle für Rohfaser und Eisen. Die Bohnen zeichnen sich durch eine dunkle Schale und ein klares, dichtes und cremiges Inneres aus und sind leicht verdaulich. Mit ihrem würzigen und süßen Geschmack sind schwarze Bohnen die ideale Zutat für Suppen und Beilagen. Außerdem eignen sie sich hervorragend für Fleisch- oder Fischgerichte. Wir empfehlen, sie nur mit Salz und nativem Olivenöl extra zu genießen. Einweichzeit: 10–12 Stunden. Kochzeit: 60–90 Minuten. Im Schnellkochtopf: 20–40 Minuten ab Beginn des Pfeifens.