Monferrato Chiaretto DOC - Rjna Roséwein im Großhandel

Sorten: 70 % Barbera, 30 % Dolcetto Ernte: erste Septemberdekade Vinifizierung: manuelle Lese, gefolgt von Quetschen und Entrappen. Der Kontakt mit der Schale ist auf wenige Stunden beschränkt, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Farbe: Rosé mit Zwiebelschalen-Nuancen Verkostungsnotizen: intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere und Mandeln in der Nase. Am Gaumen bestätigen sich Noten roter Früchte, begleitet von einer guten Mineralität. Serviertemperatur: 10 bis 12 °C Gastronomische Empfehlungen: ideal zu Vorspeisen, Pizza sowie Hauptgerichten mit Fisch und hellem Fleisch. Erhältliches Format: 0,75 L