Zutaten: Bio-Zeremonien-Grade-Matcha (17 Portionen) Angebaut in einem der reinsten Böden der Welt in Kagoshima, Japan, wird dieser Zeremonien-Grade-Matcha aus der ersten Ernte gepflückt. Nur die zartesten, wertvollsten Blätter werden von der Spitze der Grünteepflanze ausgewählt. Die erste Teeernte des Jahres (auch bekannt als First Flush Tee) ist in der Regel von bester Qualität. Dies liegt daran, dass die Teepflanzen voller lebenswichtiger Verbindungen sind, die im Laufe des Winters gespeichert wurden. Wenn die neuen Knospen im Frühling sprießen, sind diese Verbindungen und Nährstoffe in jeder der neuen Teeblattknospen konzentriert. Dies ist auch der Grund, warum die Teeblätter der ersten Ernte erhöhte Mengen an nützlichen Aminosäuren wie L-Theanin enthalten.