Uns von dem preisgekrönten Autor Harold McGee gebracht, ist "Nose Dive" eine faszinierende Erkundung der Geschichte, des Essens und unserer größeren Welt durch den Geruchssinn. Welche Moleküle reizen unsere Sinne im medizinischen Geruch von Seeigeln und Narzissen, der scharfen Zitrusnote, die in vielen Bieren und Koriander vorhanden ist, oder der angenehmen Süße von Rosen oder Vanille? Ein hochgradig zugänglicher und unterhaltsamer, aber dennoch wissenschaftlicher Band, "Nose Dive" ist ebenso eine Geschichte der Welt wie eine Einladung, unsere Gemeinschaften und uns selbst zu riechen. (Dieses Buch kann eine Markierung mit einem Filzstift an der oberen oder unteren Kante aufweisen und leichte Gebrauchsspuren zeigen.)