Verleihen Sie Ihrem Tisch mit einem leckeren und unvergesslichen mediterranen Aperitif einen Hauch von Neuheit und präsentieren Sie Bruschetta mit unseren ausschließlich italienischen sonnengetrockneten Tomaten und Paccasasi! Paccasassi, der Dialektname für wilden Meeresfenchel, ist eine spontane aromatische Pflanze, die typisch für die Riviera des Conero ist. Mit einem jodierten Geschmack und starken Zitrusnoten erinnern die Blätter an Fenchel, Karotte und Zitrone und haben wertvolle ernährungsphysiologische Eigenschaften, die dem Reichtum an Cartenoiden, Flavonoiden und Vitaminen verliehen werden. Geschützt durch die Gesetzgebung des Naturparks Conero zum Schutz der biologischen Vielfalt baut Rinci sie im Park, ihrem natürlichen Lebensraum, an und bringt sie an unsere Tische.