Sortilegi White Magic Schokolade – Mandarine und Mandel im Großhandel

Unsere White Magic ist die beste Schweizer Auswahl weißer Schokolade, schonend bei niedriger Temperatur veredelt mit Circeo Safran, der hier nur wenige Schritte vom Labor entfernt angebaut wird. Sie umhüllt ein Herz aus kandierten Mandarinen (nur ganze Rohrohr-Demerara-Zucker), unsere Mandarinen, die echten mit Kernen, die hier im Circeo einen unverwechselbaren Duft haben, der sofort ein Lächeln hervorruft. Geröstete Mandeln (Toritto, Apulien - IGP) verleihen den letzten Schliff. Sie verbinden sich, wie Mandarinen und weiße Schokolade, perfekt mit dem Safran, der ja für gewisse Kombinationen bekannt ist, die sein Aroma hervorheben, während andere es eher überdecken. Dieses Quartett an Geschmacksnoten ist eine hervorragende Kombination. Glutenfrei und zuckerreduziert Schokolade aus dem Cocoa Horizons Programm Auf der Suche nach dem Gleichgewicht zwischen Exzellenz und Ernährung.