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Phô Bio Knochenbrühe – Goldmedaille Epicures Award 2025 im Großhandel
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Beschreibung
Tauchen Sie ein in den intensiven Geschmack unserer Phô-Brühe, einer Rinderbrühe voller Zwiebeln und Gewürze. Inspiriert von der vietnamesischen Kochtradition bietet diese Brühe eine unvergleichliche Geschmacksfülle. Hergestellt mit hochwertiger Fischsauce, die 18 Monate lang fermentiert wurde, stammt sie aus der renommierten Region Phu Quoc in Vietnam und ist durch eine geschützte geografische Angabe (PGI) zertifiziert. Sie entfaltet fleischige, warme und wohltuende Aromen – die perfekte Basis für asiatisch inspirierte Phô-Suppen oder einfach pur, um gemütliche Abende zu genießen. Jede dieser Brühen, kreiert und hergestellt von Aline, besteht aus Bio- und regionalen Zutaten, so nah wie möglich an unserer Produktionsstätte in Sarthe bezogen. Die einzigen Bio-Brühen auf dem Markt, reich an Kollagen und Made in France.
Diese Informationen wurden automatisch übersetzt.
Details
Herstellungsland: Frankreich Ernährungsweise: Alkoholfrei, Bio, Fettarm und Glutenfrei Haltbarkeit: 24–36 Monate Herstellung: Aus der Region, Ohne Konservierungsstoffe und Ohne Süßungsmittel Inhaltsstoffe: Fisch Lagerung: Lagerfähig Produktsprache: Französisch Inhaltsstoffe: Wasser, französische Rinderknochen* (60%), Zwiebel*, Ingwer*, Nuoc Mam (Sardellen 75%), Guérande-Salz, Zimt*, schwarze Kardamom*, Sternanis*, Koriander*, Nelken*. *Zutaten aus biologischem Anbau Nährwerte pro 100 ml: Energie 93 kJ I 22 kcal Fette Spuren davon gesättigte Fettsäuren Spuren Kohlenhydrate 3,20 g davon Zucker 0,80 g Eiweiß 2,30 g Salz 0,88 g Kollagen 1,20 g Aufbewahrung: Nach dem Öffnen 3 Tage im Kühlschrank oder in kleinen Portionen eingefroren. Gewicht: 0,7 kg (1,54 lb) Abmessungen: 8,5 x 8,5 x 11 cm (3,3 x 3,3 x 4,3 in) Artikelnr.: PHO400 EAN: 3770032389110 Produktmaterialien: Bio, Kunststofffrei und Upgecycelt Verpackung: Kunststofffrei und Recycelbar
