Son Premium Fischsauce Die amerikanische Sardelle, 1 Jahr gereift Einfache Zutaten: Sardellen, Meersalz, Hefeextrakt, Stevia, natürliches Aroma Die amerikanische Sardelle wird zum ersten Mal in der Geschichte zur Herstellung von handwerklicher Fischsauce in Vietnam verwendet Unsere Familie in der 4. Generation produziert die feinste Sauce mit mehreren Goldmedaillen, die auf der ganzen Welt gewonnen wurden. Von der Bucht in den USA zu den Fässern in Vietnam! | 104 Portionen pro Flasche! Wir haben unsere eigene Flotte von Booten, die das ganze Jahr über wild gefangene Sardellen ernten Das Besondere an unserer Fischsauce ist, dass die Sardellen rund um die Insel Son Rai einen sehr kleinen Magen haben, wodurch die Fischsauce einen hohen Proteingehalt und einen viel aromatischeren Geruch hat. Sobald die Sardellen gefangen sind, werden sie sofort auf dem Boot mit lokalem Meersalz gesalzen. Mit dieser Methode kann der Fermentationsprozess sofort beginnen, extra frisch aus dem Meer. Das Mikroklima der Insel Son Rai spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Son Fischsauce. Vorherrschende Winde aus S