Chaya Kräutertee im Großhandel

Chaya wird in Mexiko ausgiebig als Lebensmittel und Medizin angebaut. Die Blätter werden am besten gedämpft oder in einer kleinen Menge Wasser gekocht, dann Kokosnusscreme hinzugefügt und weitere 10-15 Minuten gekocht. Chaya wird in Mexiko und Mittelamerika traditionell zur Vorbeugung und Behandlung von so unterschiedlichen Erkrankungen wie Entzündungen, Diabetes (es gibt starke Beweise für diesen Nutzen), Adipositas, Herzerkrankungen (es senkt den LDL-Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck), Fieber, Nierensteine, Krampfadern, gastrointestinale Erkrankungen, Atemwegsinfektionen und Augenprobleme eingesetzt. Es wird auch angenommen, dass es das Herz, die Leber und die Nieren vor Giftstoffen schützt, insbesondere bei Protein-Energie-Mangelernährung. Es stimuliert auch die Laktation.