„Honigsüß nach Wunsch, diese weißen Maulbeeren ersetzen den Zucker in Ihren Zubereitungen. Sie sind auch als Snack sehr beliebt.“ Unsere Maulbeeren stammen nicht von Brombeersträuchern, sondern vom Platanen-Maulbeerbaum, der zwei Arten von Maulbeeren produziert, die schwarze und die weiße. Unsere getrockneten weißen Maulbeeren gelten als „Superfrucht“ und sind BIO-zertifiziert. Sie sind äußerst geschätzt für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihren Geschmack. Sie sind von Natur aus süß mit einem honigartigen Geschmack, der fast an bestimmte Aromen der getrockneten Feige erinnert. Je nach Feuchtigkeitsgehalt können sie knusprig oder weich sein. Biologisch zertifiziert von Ecocert FR-BIO-01.