Entdecken Sie das intensive Aroma des schwarzen Pfeffers (Piper nigrum L.) aus Vietnam. Diese ganzen Pfefferkörner sind geeignet für vegetarische und vegane Ernährungsformen. Das dunkelbraun-schwarze Aussehen, der typisch aromatische Geruch und der scharfe Geschmack machen diesen Pfeffer zu einer unverzichtbaren Zutat in der Küche. Eigenschaften: * Farbe: Dunkelbraun-Schwarz * Aussehen: Schwarzes ganzes Pfefferkorn * Geruch: Typisch - Aromatisch * Geschmack: Scharf Nährwerttabelle je 100g: Nährstoff Menge Brennwert 1192 kJ / 285 kcal Eiweiß 10,9g Kohlenhydrate 52,0g - davon Zucker 49,4g Fett 3,3g - davon gesättigte Fettsäuren 0,9g Ballaststoffe 13,1g Salz 0,11g Herkunftsland: Vietnam Verwendung: Der schwarze Pfeffer wird vielseitig in der Küche eingesetzt.