Firetree Chocolate Philippinen Mindanao Insel 50% Dunkle Milchschokolade 70 g Tafel im Großhandel

Eine Kombination aus goldenem Honig und zitrusartigen Kopfnoten harmoniert mit den reichen Schokoladen-Brownie-Aromen unseres philippinischen Kakaos. Für diese dunkle Milchschokolade bieten die Bohnen der Mindanao-Insel eine komplexe Geschmacksvielfalt, die helle Noten hervorhebt, ohne den cremigen Milchgeschmack zu überdecken. Eine dunkle Milchschokolade in perfekter Harmonie. Unser Kakao wächst in den üppigen, vulkanischen Hügeln unter einem Dach aus Kokospalmen und Bananenblättern, 10 Grad nördlich des Äquators. Die Bauern teilen sich die Aufgaben der Ernte und Fermentation, was zu dieser exquisiten dunklen Milchschokolade führt. „The depth of joy this bar brought is hard to translate into words“ Annalisa Barbieri, The Guardian (70 g Tafel)