Flachs (Linum usitatissimum) wird seit der Antike sowohl für das Sammeln von Samen als auch für die im Textilbereich verwendeten Fasern angebaut. Der Unterschied zwischen den dunklen und den sogenannten goldenen Sorten liegt nur in der Sorte, beide haben tatsächlich ähnliche Eigenschaften. Probieren Sie sie aus, um den Geschmack von Focaccia, Brot oder Keksen zu bereichern oder Toast, um Müsli und Salate noch einladender zu machen. Sie sind von Natur aus eine Ballaststoffquelle.