LalBrew NovaLager™ – Hybrid-Lagerhefe für saubere, knackige Biere mit schneller Gärung (11 g | 0,38 oz) Brauen Sie saubere, geschmackvolle Lagerbiere mit Geschwindigkeit und Präzision. LalBrew NovaLager™ ist eine nicht-GVO-Hybrid-Lagerhefe, die glatte, knackige Ergebnisse und schnelle Gärungen über einen weiten Temperaturbereich liefert. Perfekt für professionelle Brauer und fortgeschrittene Heimbrauer, die moderne oder traditionelle Lagerstile kreieren. Sauberer Lagergeschmack. Schnelle, ale-ähnliche Gärung. Keine Schwefel-Nebenaromen. Entwickelt, um das saubere Finish eines Lagers mit der Geschwindigkeit und Leistung einer Ale-Hefe zu kombinieren. Ein neuartiger Saccharomyces pastorianus-Stamm aus der Gruppe III, NovaLager™ gärt von unten nach oben und glänzt sowohl bei kühlen als auch bei warmen Bedingungen (10–20°C).