50g Diese Sardellen gehören zur Art Engraulis Encrasicolus, den schmackhaftesten und begehrtesten auf dem Markt. Nach ihrem Fang an der Küste des Kantabrischen Meeres, ihrer Reinigung und Reifung in Salzlake unter Einhaltung einer Reifezeit von 12 bis 15 Monaten, verarbeiten wir sie handwerklich und machen sie zu einem der begehrtesten Produkte. Ideal, um sie mit der Familie oder Freunden zu genießen. 8 bis 10 Filets