Entdecke Erythritol-Pulver, es wird zu einer gesunden Alternative zu Zucker mit 70% Süße und 0 Kalorien. Dieses natürliche Süßungsmittel wird durch den Fermentationsprozess von aus Mais- oder Weizenstärke gewonnener Glukose durch die Wirkung von Hefe gewonnen. Erythritol ist 30% weniger süß als Zucker, daher solltest du für je 100g Zucker 130g Erythritol hinzufügen.