Bio-Genmaicha 'n' Matcha — grüner Tee mit geröstetem Reis & Matcha, verwöhnendes Umami im Großhandel

Ich habe diesen Bio-Genmaicha 'n' Matcha für jene ausgewählt, die den gerösteten Reis des klassischen Genmaicha mögen, aber ein zusätzliches Umami wünschen: ein feines Matcha-Pulver wird über die Blätter und den gepufften Reis gestreut, ganz ohne zugesetzte Aromen. Die Tasse bleibt rund und köstlich, mit diesem kräftigeren Grün als beim naturbelassenen Genmaicha. Gerösteter Reis Matcha Umami Bio TEMP70-80°C Temperatur ZEIT2-3 min Aufguss DOSE3-4 g pro Tasse KAFFEEINHALT Mäßig Grün und Matcha 199,90 EUR/kg | 0,69 EUR pro Tasse | 29 Tassen (Beutel 100 g) Aufguss-Timer 2 bis 3 Minuten bei 70–80 °C: ausreichend, damit sich das Matcha in der Tasse verteilt, ohne dass der geröstete Reis bitter wird. Öffnen Sie den THÉ.ŌLOGY-Timer Zusammensetzung Bio-Genmaicha und Matcha-Pulver Die Basis ist ein Bio-Genmaicha: grüner Tee kombiniert mit geröstetem braunem Reis, das traditionelle Rezept, das diese Popcorn-Noten liefert. Anschließend wird eine feine Matcha-Pulver-Schicht über die Mischung gestreut. Nicht aromatisiert Es sind hier keinerlei Aromen zugesetzt: das zusätzliche Umami und das intensivere Grün kommen ausschließlich vom Matcha, nicht durch künstliche Aromatisierung. HandwerkDas Klassische neu interpretiert durch Matcha Der naturbelassene Genmaicha kann für Leute, die das Umami des Matcha lieben, manchmal etwas zu schlicht wirken. Durch das Bestäuben der Mischung mit Matcha-Pulver erziele ich eine Tasse, die die Rundheit des gerösteten Reises bewahrt und gleichzeitig an Tiefe und Farbe gewinnt. Für wen? * Zum Entdecken: für diejenigen, die den klassischen Genmaicha mögen und Matcha probieren möchten, ohne ihr Ritual zu ändern. * Für Matcha-Liebhaber: ein sanfterer Einstieg, als Aufguss statt als geschlagenes Pulver. * Für den Alltag: eine Bio-Tasse, ohne zugesetzte Aromen, das ganze Jahr über trinkbar. Ökologischer Landbau Nicht aromatisiert Ohne zugesetzte Aromen DetailsVollständige Angaben Name Genmaicha 'n' Matcha Bio Typ Bio-Grüntee, Genmaicha und Matcha Herkunft Nicht angegeben Zusammensetzung Bio-Genmaicha (grüner Tee und gerösteter Reis), Matcha-Pulver Koffein Mäßig Profil Gerösteter Reis, Umami, grün, rund Format Beutel 100 g Zeitpunkt Den ganzen Tag Aufbewahrung Luftdichte, undurchsichtige Dose, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit. TippsMein Extraktionsprotokoll In der Tasse Ich empfehle 3 bis 4 g für 250 ml Wasser bei 70–80 °C und einen Aufguss von 2 bis 3 Minuten. Zu heißes Wasser verstärkt die Bitterkeit des gerösteten Reises und überdeckt die Süße des Matcha.