INCI: Cocos nucifera Zertifiziert organisch Kosher - Fairer Handel Allgemeiner Name: Kokosnusspalmenzucker Herkunft: Utah, USA Essbare Lebensmittelqualität, JA Kokoszucker gibt es in Kristall- oder Granulatform, Block oder Flüssigkeit. Es handelt sich im Wesentlichen um einen zweistufigen Prozess. Es beginnt damit, die Blüten einer Kokosnuss zu ernten oder zu „klopfen“. Der Saft ist durchsichtig und besteht zu etwa 80% aus Wasser. Wenn das Wasser verdunstet, beginnt es, sich in eine dicke, sirupartige Substanz zu verwandeln, die als „Toddy“ bekannt ist. Aus dieser Form wird es weiter in Kristall-, Block- oder Weichpastenform reduziert oder es verbleibt in dieser Form. Traditionelle Verwendung: Kokosnusszucker wird seit Tausenden von Jahren in den süd- und südostasiatischen Regionen, in denen die Kokospalme reichlich vorhanden ist, als traditioneller Süßstoff verwendet. Kosmetische Anwendungen: Verwenden Sie diesen feinkörnigen Zucker als Peeling für alles, von Seife bis hin zu Lippenpeelings, da er essbar ist und fabelhaft schmeckt. Verwenden Sie es, um Kaffee- oder Vanillepeelings ein leckeres Kompliment zu machen.