Eine dunkle Mischung aus Assam-Tee mit traditionellen indischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken und Lorbeerblättern. Köstlich, wenn es alleine gebraut wird und noch leckerer, wenn es in heißer Milch auf dem Herd gekocht wird. Als Tee zum ersten Mal in Indien angebaut wurde, um das chinesische Monopol auf Tee zu brechen, war es kein beliebtes Getränk unter den Einheimischen. Die übliche Praxis bestand darin, stattdessen „Kadha“ zu trinken, bei dem es sich um Wasser und Milch handelte, die mit Gewürzen gekocht wurden (wie es laut Ayurveda, einem alten alternativen medizinischen System mit Sitz in Indien, empfohlen wurde). Inhaltsstoffe Schwarzer CTC-Tee, Black Leaf Tee, Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken und Lorbeerblätter. Wie genießt man diesen Tee 1 Teepyramide pro Tasse 4 bis 5 Minuten in kochendem Wasser ziehen. Am besten mit Milch und Zucker. Für einen authentischen indischen Geschmack 1/2 Tasse Milch und 1/2 Tasse Wasser in einen Topf geben, 1 Teelöffel Tee und etwas Zucker abschmecken und zum Kochen bringen. 5 Minuten köcheln lassen und in eine Tasse geben. Genieße den Geschmack von echtem Chai! Koffeingehalt Ca. 27-35 mg pro Tasse