Mai-Kai: Geschichte und Geheimnisse des ikonischen Tiki-Restaurants im Großhandel

Im Jahr 1956 gründeten einige unerschrockene junge Männer in Fort Lauderdale, Florida, das Mai-Kai Restaurant und die Bar, indem sie Schlüsselmitarbeiter vom polynesisch inspirierten Chicagoer Restaurant Don the Beachcomber abwarben. Das Mai-Kai wurde zum Treffpunkt von Prominenten und Playboys, während die schönen Frauen, die dort arbeiteten, es als Sprungbrett für Abenteuer und Ruhm nutzten. Durch Augenzeugenberichte und über 400 Bilder dokumentiert dieses Buch die Geschichte, den Reiz und das bleibende Vermächtnis der Tiki-Ära der Mitte des 20. Jahrhunderts. Der Fokus liegt auf den Jahren 1955 bis 1971 und erzählt die Geschichte, wie das Mai-Kai und seine ikonischen Elemente entstanden sind sowie die Männer und Frauen, die es geprägt haben und später die Welt beeinflussten. Heute auf der National Register of Historic Places geführt, ist das Mai-Kai der einzige Ort weltweit, an dem noch die Rum Rhapsodies serviert werden, die diese genussvolle Ära einläuteten. 176 Seiten | 440 Farb- und Schwarzweißbilder