Verbessern Sie Ihr Sous-Vide-Kocherlebnis mit den Winco ESV-IB Sous Vide Isolationsbällen. Diese innovativen Isolationsbälle sind darauf ausgelegt, die ideale Kochtemperatur zu halten, indem sie Wärmeverlust und Verdunstung in offenen Kochbädern reduzieren. Das Set enthält 100 Stück langlebige Polypropylenbälle, die alle ordentlich in einem praktischen Netzbeutel zur einfachen Aufbewahrung und Handhabung verpackt sind. Perfekt für Profiküchen und Hobbyköche gleichermaßen, helfen diese Isolationsbälle, Ihre Zutaten für gleichmäßiges Garen unter Wasser zu halten und sorgen so jedes Mal für optimale Ergebnisse. Mit einer Hitzebeständigkeit von bis zu 230°F (110°C) können sie den Anforderungen des Sous-Vide-Garens und mehr standhalten. Wichtige Merkmale: * Hält Ihr Sous-Vide-Bad auf der gewünschten Temperatur, indem es Wärmeverlust minimiert. * Bietet mit 100 Isolationsbällen, verpackt in einem praktischen Netzbeutel, ausreichende Abdeckung für Ihr Kochbad. * Hergestellt aus langlebigem und lebensmittelechtem Polypropylen, das eine lange Lebensdauer gewährleistet. * Hält Lebensmittelbeutel unter Wasser und fördert gleichmäßige Gartemperaturen und gleichmäßige Ergebnisse. * Hält hohen Temperaturen bis zu 230°F (110°C) stand, was sie ideal für Sous-Vide-Anwendungen macht. * Einfach die Bälle über die Wasseroberfläche streuen, um Verdunstung zu reduzieren. * Für den wiederholten Gebrauch konzipiert, spart Kosten und reduziert Abfall. * Hilft, eine konstante Wassertemperatur zu halten und verbessert die Gesamteffizienz Ihres Kochprozesses. * Geeignet für den Einsatz in jedem offenen Wasserbad, verbessert Sous-Vide, langsames Garen oder andere temperaturgesteuerte Kochmethoden. * Der Netzbeutel ermöglicht eine einfache Aufbewahrung und den Transport, sodass die Bälle organisiert und einsatzbereit sind. * Master Case: 48 EcoQualityInc. hat sich das Vertrauen von Fachleuten in der Gastronomie- und Hotelbranche seit über zwei Jahrzehnten verdient. Unser umfangreiches Sortiment an Produkten in Gastronomiequalität, von Tischzubehör und Küchenwerkzeugen bis hin zu Lebensmittelzubereitungsartikeln, wird von kulinarischen Experten auf der ganzen Welt geschätzt. Unsere Produkte sind darauf ausgelegt, den Anforderungen geschäftiger Profiküchen standzuhalten, und sind jetzt auch für leidenschaftliche Hobbyköche erhältlich, die professionelle Qualität zu Hause verlangen.