Extra Natives Olivenöl Coupage ist die perfekte Kombination der verschiedenen Olivenölsorten - und ihrer Aromen -, die separat schwer zu erreichen wären, da es verschiedene Sorten in unterschiedlichen Proportionen erfordert. Der Hersteller verwendet absichtlich verschiedene Sorten, um die Eigenschaften des Öls zu verändern und es für den Verbraucher attraktiver zu machen, sowie um dem Öl ergänzende Qualitäten und Aromen zu verleihen. Was können wir machen? EVOO-Infundierte Bruschetta Zutaten: 1 Baguette, in Scheiben geschnitten 2 EL extra natives Olivenöl 2 Tassen Kirschtomaten, gewürfelt 1/4 Tasse frisches Basilikum, gehackt 1 EL Balsamico-Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Baguettescheiben auf einem Backblech in einem vorgeheizten Ofen bei 190°C (375°F) etwa 8 Minuten rösten. In einer Schüssel Tomaten, Basilikum, EVOO, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen. Die Mischung auf die gerösteten Baguettescheiben löffeln und sofort servieren.