Wir alle erwarten, eine ausgezeichnete Tasse Kaffee kaufen zu können. Aber wie steht es mit dem Kaffee, den wir zu Hause machen? Sollte der nicht genauso gut sein? Dieses Buch präsentiert alles, was Sie wissen müssen, um zu Hause konstant hervorragenden Kaffee zuzubereiten, einschließlich welches Zubehör sich lohnt zu kaufen (und welches nicht); wie man Kaffee mahlt; die Grundlagen des Brühens mit allen wichtigen Geräten (Kaffeepresse, Aeropress, Herdkanne, etc.); das Verständnis von Kaffeegetränken vom Cortado bis zum Latte; den perfekten Espresso; und wie man es auf die nächste Stufe bringt - Heimrösten.