Bio-Buchweizengrieß Engelshaar-Nudeln im Großhandel

Botanischer Name: fagopyrum esculentum USDA Bio-Zertifiziert Zutaten: Bio-Buchweizengrieß Herkunftsland: China Eigenschaften: Trotz seines Namens ist Buchweizen nicht mit Weizen verwandt und daher glutenfrei. Buchweizen ist ein sehr nährstoffreiches Vollkorn, das von vielen als Superfood betrachtet wird. Er ist eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und Energie. Unsere Bio-Buchweizennudeln werden aus 100 % Bio-Buchweizengrieß hergestellt, was den intensiven Buchweizengeschmack erklärt. Typische Verwendung: Buchweizen enthält mehr Eiweiß als Reis, Weizen, Hirse oder Mais und ist reich an den essentiellen Aminosäuren Lysin und Arginin, die in wichtigen Getreidesorten fehlen. Sein einzigartiges Aminosäureprofil erhöht den Proteingehalt von Bohnen und Getreide, wenn sie zusammen am selben Tag verzehrt werden.