Bio- und glutenfreie Kaulöffel mit grünem Linsenmehl INNOVATIONSPREIS IN MONTE CARLO GASTRONOMIE 2022 GROSSER PREIS DER FOOD INNOVATION JURY GRAND EST 2022 (INOVAL) Perfekt, um Ihre Gäste in einem geselligen Moment mit Aperitifs und süßen Speisen willkommen zu heißen. Zum Beispiel bieten wir Ihnen die folgenden Vorschläge: Vorschläge für einen Aperitif: - Hausgemachte Guacamole, garniert mit einer kleinen Garnele - Crème Fraîche und Schnittlauch-Mousseline garniert mit köstlichem Räucherlachs - Feigenconfit garniert mit leckerer Foie-Gras Bleu d'Auvergne von Ihrer Käserei, begleitet von einem kleinen Hauch Griotte-Kirschconfit, ist auch eine köstliche Beilage für Käseliebhaber. Süße Vorschläge: - Ein köstliches hausgemachtes Schokoladenmousse mit roten Früchten - Vanilleeis mit hausgemachtem geschmolzenem Schokoladencoulis - Hausgemachter Vanillepudding mit roten Früchten der Saison