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Schwarzer Tigerpfeffer (Malabar) im Großhandel
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Beschreibung
Piper Nigrum Nettovolumen und -gewichte: 50 ml/40 g/1,41 oz Diese außergewöhnliche Pfefferspezialität stammt aus einem Naturschutzgebiet an der Malabar-Küste in Kerala im äußersten Südwesten Indiens. Es wird von Erzeuger-Bauerngewerkschaften weit entfernt von jeder Zivilisation kultiviert. Diese Umgebung ist bekannt für ihre große Vielfalt an Tieren und Pflanzen, einschließlich Tiger und Elefanten (daher der Spitzname). Die geernteten Mengen dieses Pfeffers sind sehr gering und seine einzigartigen Aromen machen ihn interessanter als die meisten anderen Malabar-Paprika. In der Nase erkennt man sofort seine pflanzlichen und blumigen Aromen. Im Mund entwickelt sich seine Kraft langsam, wir erkennen florale Noten, Jasmin und Orchideen. Finden Sie unsere Rezepte und Tipps zur Verwendung auf unserer Website.
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Details
Herstellungsland: Indien Gewicht: 90,72 g (3,2 oz) Artikelnr.: WPO093
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Schwarzer Tigerpfeffer (Malabar)
Ausgezeichnet und wunderschön die Verpackung.
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Nov 4, 2024 • Antonella • Genova, Italien
