Getrocknete Tomaten in Öl sind das Ergebnis des Trocknungsprozesses von frisch gepflückten Tomaten aus Kalabrien. Der Trocknungsprozess von Tomaten ist völlig natürlich und kann im Freien stattfinden. Getrocknete Tomaten haben auch positive Eigenschaften für den Körper. Ihre Haut ist nicht nur leicht verdaulich, sondern auch reich an Vitaminen, die gegen die Hautalterung wichtig sind. Unser Rezept stammt aus der Eigenproduktion, die immer noch in Kalabrien stattfindet und die sich von klassischen getrockneten Tomaten dadurch unterscheidet, dass sie mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauch, Petersilie und Oregano angereichert sind. Die gesamte Verarbeitung unserer getrockneten Tomaten erfolgt mit völlig natürlichen Techniken, die die Ernte, die erste Verarbeitung, das Trocknen und dann die zweite Verarbeitung und das Eintopfen beinhalten. Wir verwenden nur ausgesuchte und hochwertige Rohstoffe, aber vor allem verwenden wir keine Konservierungsmittel, Farbstoffe oder andere Inhaltsstoffe, die nicht natürlich sind. Dazu kombinieren wir Öl