Natives Olivenöl extra (erste Güteklasse, geschützte Ursprungsbezeichnung) • Geschmack: Kräftig, rund und frisch mit grasiger Note und feinem Nachklang • Zutaten: 100 % Bio Koroneiki Oliven • Ideal für: Kalte Speisen, Dips, Salate, mediterrane Gerichte • Besonderheit: Sortenrein, ungefiltert, von Hand geerntet • Verarbeitung: Kaltgepresst (< 27 °C), Rohkostqualität, vegan • Verpackung: 250 ml & 500 ml Glasflasche, 5 L Kanister • Herkunft: Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) – Kalamata, Griechenland zertifiziert nach EU-Recht In der Region Kalamata im Süden des Peloponnes blickt die Olivenöl-Tradition auf eine lange Geschichte zurück. Die kleinen, grünen Koroneiki-Oliven wachsen dort in sonnenverwöhnten Hainen - geerntet von Hand, wie es seit Generationen üblich ist. Direkt nach der Ernte werden die Oliven bei unter 27 °C verarbeitet - ganz ohne Zusätze, ausschließlich mechanisch.