Genießen Sie authentische Ergebnisse wie aus dem Steinofen direkt zu Hause mit dem Old Stone 16" Cordierit-Pizzastein, erhältlich in runder (KCH-08411) und rechteckiger (KCH-09011) Form. Entwickelt, um perfekt knusprige Krusten und gleichmäßig gebackene Kreationen zu liefern, ist dieser Pizzastein ein Muss für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Wichtige Merkmale: * Hergestellt aus langlebigem, rissbeständigem Cordierit, das extremen Temperaturen bis zu 1.450°F standhält und eine langanhaltende Leistung bietet. * Nimmt Wärme auf und verteilt sie gleichmäßig über die Oberfläche, um konsistente Backergebnisse und goldene, knusprige Krusten zu gewährleisten. * Speziell entwickelter Heat Core fördert gleichmäßiges Garen, indem er matschige Mittelpunkte und unzureichend gebackenen Teig eliminiert. * Ideal nicht nur für Pizzen, sondern auch zum Backen von Brot, Gebäck und geröstetem Gemüse. * Würzt sich im Laufe der Zeit auf natürliche Weise, wodurch der Geschmack jedes Backvorgangs mit jeder Nutzung verbessert wird. * Sicher für den Einsatz in Öfen und Grills, bietet Vielseitigkeit für das Kochen drinnen und draußen. * Beständig gegen Temperaturschocks, ermöglicht schnelle Übergänge von Raumtemperatur zu hoher Hitze ohne Risse. * Einfach zu reinigen, indem Rückstände einfach abgekratzt und abgespült werden – keine Notwendigkeit für Reinigungsmittel oder Einweichen. * Erhältlich in runden und rechteckigen 16"-Stilen, um unterschiedliche Kochvorlieben und Ofengrößen zu berücksichtigen. * Pro Einheit verkauft (jeweils); Standardverpackung umfasst 4 Einheiten pro Karton und 1/4 Palette für die Massenabwicklung. * Produktlänge: 14,0 in, 16,0 in * Produktbreite: 16,0 in * Produkthöhe: 0,59 in * Hauptkarton: 4 EcoQualityInc. hat sich das Vertrauen von Fachleuten in der Gastronomie- und Hotelbranche seit über zwei Jahrzehnten verdient. Unser umfangreiches Sortiment an kommerziellen Produkten, von Tischzubehör und Küchenwerkzeugen bis hin zu Lebensmittelzubereitungsartikeln, wird von kulinarischen Experten weltweit geschätzt. Entwickelt, um den Anforderungen geschäftiger Großküchen standzuhalten, sind unsere Produkte jetzt auch für leidenschaftliche Hobbyköche erhältlich, die professionelle Qualität zu Hause verlangen.