Es gibt genug Leute da draußen, die von Schokoladenkuchen besessen sind, um einen offiziellen Feiertag zu rechtfertigen, den National Chocolate Cake Day am 27. Januar. Die beliebte Bäckerin Elinor Klivans, Autorin der Bestseller Cupcakes! und Cupcake Kit, hat ihr neues Kochbuch dem Zeug der Schokoholic-Fantasie gewidmet: Schokoladenkuchen. In den 50 hier enthaltenen Rezepten ist für Bäcker aller Könnerstufen etwas dabei, von schnellen Schokoladenküchen wie dem Hot Chocolate Pudding Cake bis hin zu aufwändigeren Rezepten wie dem Mokka-Schlagsahne-Trüffelkuchen. Dieses Buch wird mit Sicherheit von Schokoladenliebhabern auf der ganzen Welt gefeiert. Und wie werden sie das machen? Natürlich mit Kuchen!