Madagaskar 61 % Single-Origin Trinkschokolade im Großhandel

Der malagassische Kakao aus dem Sambirano-Tal in Madagaskar zeichnet sich durch seine einzigartigen fruchtigen Aromen mit einer leicht würzigen und etwas scharfen Note aus. Die Bohnen werden im Ursprungsland verarbeitet (geröstet, gemahlen und verfeinert), anstatt wie häufiger üblich zuerst nach Europa geschickt zu werden. Wir pflegen eine enge Beziehung zu den Produzenten und besuchten die Plantagen bereits 2017. Diese Schokolade aus Madagaskar liegt uns deshalb besonders am Herzen. Unsere feinen Schokoladenraspel lösen sich in heißer Milch auf und zaubern so eine einfach zuzubereitende, luxuriöse Genussmischung.