Das Bio-Öl der Mühle stammt von Olivenbäumen, die ohne chemisch abgeleitete Pestizidverfahren an Land angebaut werden. Es wird durch mechanische Verfahren und ohne Zusatz von unraffiniertem und ungefiltertem Produkt gewonnen. Das fruchtige Aroma mittlerer Intensität ist in perfekter Balance zwischen bitteren und würzigen Düften. Sein Duft wertet jeden Rohstoff auf, ohne seinen Geschmack zu überwältigen. * Zutaten: Italienische Monokultivar-Coratina-Oliven * Eigenschaften reich an organoleptisch überlegenen Antioxidantien und Mineralstoffen * Ernte der Olivenöl-Kampagne 2020/21