72% Madagaskar Dunkle Schokolade im Großhandel

Geschmacksnoten, die Sie schmecken können: geröstete Nüsse, tiefe Schokolade Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter Zusammensetzung: Kakaobohnen +Kakaobutter - 72%, Zucker - 28% Angaben zur Herkunft: Cacao wurde im 19. Jahrhundert von französischen Kolonialisten nach Madagaskar eingeführt. Das Land produziert fast 3.000 Tonnen Bohnen pro Jahr. Die meisten Bäume konzentrieren sich im Sambirano-Tal im Nordwesten, wo Boden und Klima ideal für den Anbau von hochwertigem Kakao sind. Dieser Schokoriegel wird aus Bio-Kakaobohnen von Bejofo Estate hergestellt, die Bertil Akesson gehört und von ihm verwaltet wird, der auch Bohnen an Bar mit seinen eigenen Kakaobohnen herstellt. Nettogewicht: 63 g Haltbarkeitsdauer: 18 Monate.