BIO-BIRNE Die Bio-William-Birne ist die italienische Birne schlechthin: Piemont und Venetien gehören zu den größten nationalen Produzenten. William Pear hat ein sehr leichtes und feines Fruchtfleisch. Saftig, süß und lecker, hat einen ausgeprägten Muskatgeschmack und erreicht im Spätsommer den Höhepunkt seiner Reife. Birnen sind kalorienarm (30-35 kcal pro 100 g), reich an unlöslichen Ballaststoffen und enthalten eine angemessene Menge an Kalium. Birnen sind leicht verdaulich und wirken zudem antioxidativ, harntreibend und erfrischend. Sie eignen sich besonders für eine salzarme, gesunde Ernährung. Eine Flasche DiFrutta William-Birnensaft enthält das Äquivalent von 3/4 William-Birne. WILLIAMS BIO-BIRNE Die Williams-Birne aus biologischem Anbau ist die Birne schlechthin in Italien: Piemont und Venetien gehören zu den wichtigsten nationalen Produktionsgebieten. Die Williamsbirne hat ein sehr klares und feines Fruchtfleisch, ist saftig, zuckerhaltig und schmackhaft und hat ein charakteristisches Muskataroma. Sie erreicht ihren Höhepunkt ihrer Reifung im Spätsommer.